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　　血燕为什么比白燕贵？“原故血燕的营养价格、矿物质和微量元素都比白燕高，而且产量较少。”说得多好。对于很多说究养生、探索食补美容的中年人来谈，所有人不缺钱 ，就在乎强壮和档次 ，当出售人员如此介绍时，全部人会毫不夷由地拣选那些所谓对身材更好、吃起来更有排场的血燕。

　　“目前有血燕卖吗？”“根本上只卖官燕，过一段韶光等行业典型应许下来恐怕就会从头上架。”针对血燕被爆出亚硝酸盐超标一事，青岛三家燕之屋的出售人员都杜口不提。

　　燕窝这么稀少，市面上到处不妨买到的燕窝是真的吗？燕之屋的血燕含致癌物质一事闹得沸沸扬扬，这儿的血燕真的下架了吗？燕之屋内部又是怎样应对这场质检紧张的？限日，信报记者参加这家六合最大的燕窝直销店一斟酌竟。

　　过程探望记者得知，除了大市场专柜，青岛全盘有三家燕之屋的专营店。9月30日上午，记者带上各式证件，抵达市南区闽江讲的燕之屋应聘伙计。店长小凡(化名)外传是来应聘的，便带着记者到后背的顾客区商讲。她告诉记者，当前店里不缺人，但看记者挺适宜干这个，就襄理给经理谈讲，让记者第二天过来上班。

　　没有面试，没看身份证和任何证件，记者就亨通经过了。10月8日店长谈服经理招新人，记者在10月9日正式上班了。

　　店长道，由于现在来买燕窝的客人未几，每天一小我就够了。看到店长穿的是管事服，而自身穿戴牛仔裤和T恤，记者便问在妆扮上有没有哀求。店长谈姑且没有适合记者穿的供职服，就先穿自身的衣服。

　　10月10日，记者衔接见到了经理和其所有人伙计，记者看到做燕窝的美食师王姐没穿管事服就去给来宾炖燕窝了，就问店长：“做食品不消穿就事服吗？”店长谈：“要穿，只是临时候宾客点的燕窝多，可以先做完了再更衣服。”

　　记者到店里的第整天没遇到客人，店长就扔给记者两本培训原料。记者看了一上午，浮现两本材料内容极端强盛，从燕窝知识到官燕、血燕的加工，从若何道服顾客进货燕窝、办美食卡到怎么复兴顾客对燕窝产地和品德的怀疑，全部网罗在内部。

　　一本名叫《燕窝学问十五问》的原料中全体形容了吃燕窝的好处，如：对老人，大概讲进步不服力，补气润肺；对孩子，就从添补营养要素、增强不平力的角度疏解；对待男士，则说润肺劳绩好，可以加强体力、精力；对于女人，强调滋阴养颜，医治内分泌等。

　　材料还给发售人员讲授了如何向宾客推销的窍门。要是顾客是一位男士，就举例注释有一个男性状师客户常抽烟、熬夜，吃过屡次燕窝后感触体力和精神好了很多。如果是孕妇，就给她说新加坡和华夏香港孕妇基础上都食用燕窝来增加孕期营养。

　　店长报告记者：“客人来了店里，日常都市问吃燕窝有什么优点，这个问题是所有人们日常出售中不时曰镪的，必然要与宾客沟通，明了所有人的必要点，一语破的，如此技艺勉励宾客进货的意向。”她还叙，“环节是见什么人谈什么话，全部人必要什么咱就投其所好就对了。”

　　答：血燕并非是金丝燕吐血做的，血燕之所以出现血色，与金丝燕食用海边藻类、昆虫食物有关。据燕之屋研发部分分解：血燕内既无红细胞也无血小板，而且血色的血红蛋白被氧化成黑褐色的高铁血红蛋白，因此金丝燕吐血做窝云云的谈法是不正确的。

　　10月9日上午，记者在学习培训原料时听到店长小凡在前台接了一个电话。店长在电话中叙：“大家家的燕窝全面保质保量，这点您放心。要不，全部人回去再给老太太谈说。”挂掉电话后店长当场又拨了一个，听内中的声音是个男的。店长讲：“10月份一冷就不好卖了，方今老太太传说出了那事不敢吃了。”

　　店长陈说记者：“全班人可能不清晰，前段时间血燕被查出了标题，当前店里都不卖了，等行业榜样出来以来才会上架。”记者表示原来没有见过血燕，想看一看，店长警告地打量记者，说店里没有。而在10日练习炖制燕窝时，记者看到冰箱的冷冻柜里昭彰放着血燕。

　　10月10日上午，记者在价格表上看到上面仍标有血燕，就问店长是若何回事。店长重静了半天资谈而今只卖官燕(即是白燕)。当六合午，一位办了美食卡的顾客在店里食用燕窝，记者看到厨房给做了一个小份血燕。记者悲伤：不是谈不卖了吗？

　　培训燕窝常识时，记者再次提到血燕。对付记者的疑难，这回店长自身也叙不理解了：“不是说了血燕的爆发有多种原因吗？有或者与它吃的东西和生存曰镪的变化有合。不要老问这个题目了，反正目前店里不卖血燕。”但记者在前台的订购单中分明看到发售血燕的记录。

　　燕之屋血燕事项始于6月份广州媒体的一篇报说。据报道，周女士于6月6日在厦门燕之屋采办的两盒血燕盏查出致癌物质，亚硝酸浓度优秀腌菜百倍 。随后，燕之屋厦门总部召开消息公布会，出来辟谣叙此事可能是同不法意离间，还宣扬“含致癌物”一说属于对泯灭者的误导。8月16日，国家工商总范围署六合转机对领略闭节燕窝市场的专项搜检，浙江和北京的多家燕之屋撤下血燕。

　　10月11日，央视《中央访说》节目播出了血燕的神话与结果系列拜望，再次引起公共关注。节目指出，血燕基BOB彩票APP下载础不生活 ，实在系人工制造，记者还赶赴燕窝分娩源头印尼和马来西亚，揭秘血燕生产加工进程。被人们奉为上品的血燕但是是临蓐商为大陆人量身制造的黑心货，用燕子粪便把白燕窝熏成了血色。

　　记者在进修燕窝产品的典范时得知，店里卖的干货燕窝分为四种，除了比较好的龙牙燕盏和特A 白燕盏不同是 76元/克和60元/克外，特B白燕和品燕阁白燕都是58元/克，由于品燕阁白燕是简便散装的白燕，因而在四种燕窝中品相最差。

　　而店长通知记者，店里给顾客炖制燕窝就用的是这种白燕。燕窝的泡发率很高，一齐指甲盖大小的干燕盏吸水膨胀后就能装一小碗。在厨房里，做美食的王姐申报记者，一个100克的小份官燕只需3克干燕窝就能泡出来。

　　记者算了一下，一个最优点的小份官燕是 168元，办美食卡打折的线克最长处的品燕阁白燕是 58元/克，3克最少也得174元，难不行赔本销售？店长笑着讲不会，还给记者树范了一下奈何称重量。从来盛燕窝的容器最少也有14克，所谓的100克是指加上容器的重量。记者看到做美食的王姐把炖好的燕窝放到电子称重器上，而后后用勺子舀出燕窝，直到数据显现为103克。她说，店里有端正，食用燕窝的重量在103克到105克之间，不能突出105克。

　　如此一来，自然是有利可图了。记者在培训课本中也看到了有关投诉“外送燕窝比在店内吃的少”的题目，课本给出的样板答案是：由于外送燕窝时拣选的是专用外送杯，斗劲大，因此在视觉上不显量。故您也许整个定心，燕之屋的燕窝都是由配送中央融关配送的，保证每一份燕窝的品德及份量齐截。又有对付“现炖的是不是用品德差的燕窝去炖制”的问题也有交融答复：不是，现炖燕窝均抉择燕之屋品燕阁干燕窝(头等燕盏)做的，品德有保险。

　　店长通知记者，燕之屋是从燕窝坐褥加工到炖制配送为一体的专营店，燕窝的坐蓐不在国内，而店里首要分为发卖和美食两块儿。当记者再现念去做美食时，店长劝记者做发售：“美食的话相对劳顿一点，工钱也不高。销售就不雷同，一个月只消能拉到一两个大客户，义务就完毕了，工资也比试高。干得好的话，一个月能拿七八千呢。咱店里有个很是会谈话的小密斯，有一个月做成了三个大客户，拿了一万多的提成。”

　　店长见记者仍旧特别迟疑，便谈：“来咱店里的来宾都是有身份有名望的，不在乎几许钱，我们只消多谈点好话，多勾结大家们几句，一般都市买的。看到姑娘就说，姐，所有人皮肤真好，再吃上我们家的燕窝颐养一下身材，气色就更好了。假若男顾客，你就撒撒娇，道老大，所有人看全部人出来打工的也不恣意，我就买一点吧。我都好美丽，没有不买的理儿。有一次全部人们曰镪一个男顾客，你们看都没看一下就买了2万多的燕窝。”

　　这么看来，卖燕窝一点都不难，做发售也很收获。记者进一步扣问能给顾客多大的折扣，店长小凡说：“他们们普通是不打折的，借使顾客整体有这方面的须要，或者打个九五折。”10月9日下午，有又名男士来店里看燕窝，当小凡陈述他一次性消失八万元才干打八折时，这名男子慌忙走掉了。

　　既然燕窝这么贵，买的人又都脱手洪量，那么这样一个店能有几许贸易额呢？记者趁着和店长出去买饭的时机谨慎咨询，她叙这些数据是不让外人清晰的，但经不住软磨硬泡，她依然申诉了记者。“他们闽江路这家店一年得卖180多万元，好的光阴，一个月买了30多万元，但9月份生意冷落，惟有八九万元。”当记者再问起资本和加盟费时，店长没有回复，还教师记者不该问的就别多嘴。

　　在燕之屋做到第三天时，记者蓦然接到店长小凡的电话，谈以还不必来干活了。这是若何回事，莫非被摄像头拍到照相的画面，依旧身份泄露了？店长叙，昨六合午她接到总公司呈报谈不再招聘新人，劝记者此外找办事。

　　“出了什么事啊？是源由信息报说吗？”“该当有一些关联，但这是总公司的决心，简直的所有人们也不清楚。”当记者询问是否还有上班的时机时，店长谈早点讲述全部人才不阻误找其我们工作，若是这么干着发不出酬报若何办呢。她还宽慰记者，等从此景象好转了如故或者去燕之屋上班的。末了，店长不忘派遣记者不要把店里的材料带出去恐怕给别人看。

　　摆脱燕之屋后，记者从同事那边得知，比来这两天主旨电视台的《重心访讲》报讲了燕之屋血燕乌有的音信，引起了很大呼应，之前燕之屋厦门公司的老总还信誓旦旦地叙要关股高校巨匠鼓动燕窝行业典范的尽速出台，换血燕一个雪白之身。而10月11日播出的信休访问无疑给了这个弥天大谎一记响亮的耳光。

　　记者前去燕窝坐褥基地拜候，呈现所谓的血燕基础不生活，满是人工制造的。随后又解开了血燕加工的底细，历来所谓珍稀可贵的血燕是白燕窝用燕子粪熏成的赤色。记者曰镪去官是在新闻播出的第三天，店长之前说要好好提拔新人，其后却猛然裁员，也不否定与比来呈现的血燕音信危险有闭，看来，燕之屋总部正在实行很大的人事和政策调养。