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　　燕窝，听起来就像是一种鸟类的窝巢，实践上就是燕子用自身的唾液和其我们原料修立的巢穴。这种东西，为什么会成为一种名贵的食品，甚至被誉为“天然的胶原蛋白”呢？燕窝真的有那么多的营养和听命吗？依旧只是一种智商税，让人花委曲钱？

　　燕窝的史书无妨记忆到唐朝，当时的皇帝李隆基就特殊亲爱吃燕窝，感触它可能延年益寿，美容养颜。大家们乃至下令在海南岛筑设了一个卓殊采集燕窝的机构，叫做“燕署”。从此，燕窝就成为了一种皇家御用的珍馐美味，也散播到了其所有人国家和地域。

　　燕窝的代价也独特慷慨，一两（约50克）的燕窝就要卖到几千元以至上万元。这是因由燕窝的产量很少，并且采集过程很贫苦。燕子浅显会在海边也许山洞里筑巢，人们要冒着生命摧毁去采摘。况且，每个巢穴只能采摘一次，否则会感化燕子的茂盛。以是，燕窝被称为“天上掉下来的法宝”。

　　根据科学领会，燕窝重要由蛋白质、碳水化闭物、水分、无机盐等组成。其中蛋白质占了60%以上，况且有好多氨基酸。这些氨基酸被感到是人体必需的营养素，无妨激动细胞诀别和筑理，巩固免疫力和抗衰老才能。而碳水化闭物则可能提供能量，水分则可能抵偿体液。

　　除了这些基础成出格，燕窝还含有一些异常的物质，比如皮肤生长因子（EGF）、神经生息因子（NGF）、表皮生息因子（EGF）等。这些物质被感觉可以宣扬皮肤细胞和神经细胞的繁茂和分离，从而纠正皮肤材料和神经听命。有人途燕窝无妨美容养颜，增强影象力和本领。

　　并不是具体的科学家都认同这些道法。有些人感触，这些物质在人体内并不能被有效地回收和诈欺，况且生怕会引起过敏响应或许其所有人副效劳。燕窝中也含有少少有害的物质，比如重金属、细菌、真菌、寄生虫等。这些物质要是没有经过严苛的洗涤和消毒，就畏惧会对人体酿成欺侮。

　　这畏惧要看片面的体质和爱好了。有些人吃了燕窝，感触皮肤变得平滑稹密，灵魂变得旺盛，智力变得尖利。有些人吃了燕窝，感觉没有什么效劳，乃至呈现了不适的症状。有些人本原就不可爱吃燕窝，感应它是一种糟蹋和欺负动物的行为。

　　燕窝是一种有着很久史乘和文化的食品，它也有着势必的营养价值和药用代价。它并不是一种万能的灵丹仙丹，也不是一种务必的食品。吃不吃燕窝，要看局限的喜好和必要。如若你们想吃燕窝，那么请取舍正路的渠途和品牌，留神卫生和清静。BOB彩票下载